L'émulsifiant sous vide est largement utilisé dans les industries alimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques, chimiques et autres pour ses performances stables.Comment l’émulseur sous vide permet-il un mélange rapide et fiable des ingrédients ?
Système fermé automatique pour garantir une production hygiénique et propre des produits
Il n'y a aucun risque de contamination pénétrant dans le système car il est complètement scellé pour maintenir l'hygiène du produit.En fait, l'ensemble du mélangeur est conçu pour une exécution hygiénique et peut être configuré pour répondre aux réglementations de production GMP.La durée de conservation du produit final est également prolongée par le dégazage, car il rend l’environnement impropre à la croissance microbienne.
Homogénéisateur à cisaillement élevé pour un mélange d'émulsification efficace, rapide et reproductible
C'est le cœur de l'unité de malaxage à haut cisaillement.Les taux de cisaillement et de dissipation d'énergie sont ici nettement plus élevés que dans les récipients de mélange conventionnels.Par conséquent, le mélangeur convient à la dispersion, à la dissolution et à l'émulsification solide-liquide, ainsi qu'à l'homogénéisation et à l'émulsification liquide-liquide.Le processus de mélange est intense et peut même dissoudre des ingrédients notoires comme la pectine en quelques secondes.
Régulation de la vitesse de conversion de fréquence Économie d'eau sous vide, protection économique et environnementale
La vitesse de l'homogénéisateur à cisaillement élevé et la vitesse de la palette d'agitation de l'émulsificateur sous vide sont toutes contrôlées par conversion de fréquence.Selon les exigences du processus, le moteur peut être ajusté à la vitesse nécessaire via le convertisseur de fréquence pour obtenir l'effet d'économie d'énergie et de protection de l'environnement.Dans le même temps, le vide fermé peut réduire la consommation d'eau du système d'émulsification de 50 % et la consommation d'énergie de 70 % par rapport au modèle concurrentiel du marché, contrôlant ainsi les coûts d'exploitation.
L'aspiration sous vide permet une alimentation sans pollution de matériaux liquides et en poudre
L'aspiration sous vide est une fonction très pratique de la machine émulsifiante sous vide, et une vitesse uniforme peut être obtenue en aspirant.Si le vide est perdu pour une raison quelconque, il s'arrête immédiatement et est équipé d'un réservoir tampon sous vide.Cela élimine le risque de reflux et évite les blocages pouvant arrêter la production.
Contrôle de niveau automatique pour une production fluide et ininterrompue
La machine à creuser directement peut être équipée d'un système de contrôle du niveau de liquide et d'un système de pesée.Le contrôle de niveau est utilisé conjointement avec l'entrée/sortie du produit pour maintenir la quantité appropriée de fluide circulant dans le système.Si le niveau de liquide est trop élevé ou trop bas, la cellule de pesée et la pompe de sortie à fréquence contrôlée le ramèneront au niveau de liquide souhaité.La quantité de poudre dans le mélange fluctue également au cours de la production (par exemple sucre, lactose, stabilisants).Quelle que soit la quantité de poudre entrant dans le mélangeur, le système d'agitation d'émulsification de l'émulsificateur sous vide peut maintenir une production stable
Heure de publication : 10 novembre 2022